Amidase (AMD)
Énzim:Mangrupakeun katalis biologis makromolekul, kalolobaan énzim nyaéta protéin
Amidase:Ngakatalisis hidrolisis rupa-rupa amida alifatik sareng aromatik éndogén sareng asing ku cara mindahkeun gugus asil ka cai kalayan produksi asam bébas sareng amonia. Asam hidroksamat sareng asam organik sanésna seueur dianggo salaku ubar sabab mangrupikeun konstituén faktor pertumbuhan, antibiotik sareng inhibitor tumor. Amidase tiasa dibagi kana asilase tipe R sareng tipe S numutkeun stereoselektivitas katalis.
Salian ti ngatalisis hidrolisis amida, amidase ogé tiasa ngatalisis réaksi transfer asil dina ayana ko-substrat sapertos hidroksilamin.
Amidase kalayan sumber anu béda-béda gaduh spésifisitas substrat anu béda-béda, sababaraha di antarana ngan ukur tiasa ngahidrolisis amida aromatik, sababaraha di antarana ngan ukur tiasa ngahidrolisis amida alifatik, sareng sababaraha ngahidrolisis amida α-atanapi ω-amino. Kaseueuran amina gaduh aktivitas katalitik anu saé ngan ukur pikeun amida aromatik asiklik atanapi saderhana, tapi pikeun aromatik kompléks, amida hétérosiklik, khususna amida kalayan substituén orto, umumna aktivitasna handap (ngan sababaraha énzim anu nunjukkeun épék katalitik anu langkung saé).
Mékanisme katalitik:
| Énzim | Kode Produk | Kode Produk |
| Bubuk Énzim | ES-AMD-101~ ES-AMD-119 | sakumpulan 19 amidase, 50 mg masing-masing 19 item * 50mg / item, atanapi jumlah sanésna |
| Pakakas Panyaringan (SynKit) | ES-AMD-1900 | sakumpulan 19 amidase, 1 mg masing-masing 19 barang * 1mg / barang |
★ Spésifisitas substrat anu luhur.
★ Selektivitas kiral anu kuat.
★ Efisiensi konvérsi anu luhur.
★ Produk sampingan anu langkung sakedik.
★ Kaayaan réaksi hampang.
★ Ramah lingkungan.
➢ Panyaringan énzim kedah dilaksanakeun pikeun substrat anu khusus kusabab spésifisitas substrat, sareng kéngingkeun énzim anu ngatalisis substrat target kalayan pangaruh katalitik anu pangsaéna.
➢ Ulah pernah kontak sareng kaayaan ekstrim sapertos: suhu luhur, pH luhur/handap sareng pangleyur organik kalayan konsentrasi luhur.
➢ Biasana, sistem réaksi kedah ngawengku substrat, larutan buffer (pH réaksi optimum énzim). Ko-substrat sapertos hidroksilamin kedah aya dina sistem réaksi transfer asil.
➢ AMD kedah ditambahkeun terakhir kana sistem réaksi kalayan pH sareng suhu réaksi anu optimal.
➢ Sadaya jinis AMD ngagaduhan rupa-rupa kaayaan réaksi optimal, janten masing-masing kedah ditalungtik langkung lanjut sacara individual.
Conto 1(1):
Aktivitas hidrolisis kana Substrat Amida anu béda
| Substrat | Kagiatan khusus μmols mnt-1mg-1 | Substrat | Kagiatan khusus μmols mnt-1mg-1 |
| Asetamida | 3.8 | ο-OH benzamida | 1.4 |
| Propionamida | 3.9 | p-OH benzamida | 1.2 |
| Laktamida | 12.8 | ο-NH2benzamida | 1.0 |
| Butiramid | 11.9 | p-NH2benzamida | 0.8 |
| Isobutiramida | 26.2 | ο-Toluamida | 0.3 |
| Pentanamida | 22.0 | p-Toluamida | 8.1 |
| Heksanamida | 6.4 | Nikotinamida | 1.7 |
| Sikloheksanamida | 19.5 | Isonikotinamida | 1.8 |
| Akrilamida | 10.2 | Pikolinamida | 2.1 |
| Métakrilamida | 3.5 | 3-Fenilpropionamida | 7.6 |
| Prolinamide | 3.4 | Indol-3-asetamida | 1.9 |
| Benzamida | 6.8 |
Réaksi ieu dilaksanakeun dina larutan buffer natrium fosfat 50 mM, pH 7,5, dina suhu 70 ℃.
| Amida | Hidroksilamin | Hidrazin |
| Asetamida | 8.4 | 1.4 |
| Propionamida | 18.4 | 3.0 |
| Isobutiramida | 25.0 | 22.7 |
| Benzamida | 9.2 | 6.1 |
Réaksi ieu dilaksanakeun dina larutan buffer natrium fosfat 50 mM, pH 7,5, dina suhu 70 ℃.
Konsentrasi réagen anu patali: amida, 100 mM (benzamida, 10 mM); hidroksilamin sareng hidrazin, 400 mM; énzim 0,9 μM.
Conto 2(2):
Conto 3(3):
1. D'Abusco AS, Ammendola S., dkk. Extremophiles, 2001, 5:183-192.
2. Guo FM, Wu JP, Yang LR, et al. Biokimia Prosés, 2015, 50(8): 1400-1404.
3. Zheng RC, Jin JQ, Wu ZM, et al. Kimia Bioorganik, 2017, Sadia online 7.
